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Dîner du Réveillon du Nouvel An au Bayview

Fêtez le Réveillon du Nouvel An avec un menu étoilé au restaurant Bayview by Michel Roth...

 

Ce coffret comprend un menu dégustation de Nouvel An 8 services au restaurant Bayview by Michel Roth (hors boissons)

 

Menu

Ice cube: Caviar Impérial et noix de Saint-Jacques

Homard bleu flambé à la Chartreuse
coing et fenouil caramélisés

Truffe Melanosporum «à la croque au sel»,
tourtière de foie gras

Turbot au parfum d’Alba
raviole de butternut, pignons et dattes

Filet de chevreuil aux sarrasins torréfiés
sauce poivrade, salsifis au jus de clémentines

Sorbet d’alpage enneigé

Poire-Bergamote

Baba caché de pétales meringués

Réservation obligatoire au +41 22 906 65 24 / fb@hotelpwilson.com selon disponibilité. Valable au restaurant Bayview, le dîner du dimanche 31.12.2017 au soir uniquement.

Paiement sécurisé
Cadeau livré par voie postale
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Cadeau à retirer sur place
Cadeau à retirer sur place
Ajouter à ce coffret
Coupe de Champagne (24 CHF / pers.)
Coupe de Champagne
  pers. CHF
Eau minérale (10 CHF / pers.)
Eaux minérales plates & gazeuses
  pers. CHF
Boissons chaudes (9 CHF / pers.)
Cafés & thés
  pers. CHF
 
760 CHFCHF pour 
disponibilité & validité

Offre valable du 31/12/2018 au 01/01/2019

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